本尔昆正宗鲁村小米特点

本尔昆鲁村小米产自北纬35-36度之间的太行山之巅，这里的气候、土壤为孕育优质小米提供了得天独厚的条件，丘陵地、红粘土，全程使用农家肥和有机肥，出产的小米较普通小米天然叶酸、钙含量高出很多。2009年12月27日，央视十套《走进科学》栏目里拍摄的《探访双胞胎家族》播出后，在对朋胞胎现象奇多的鲁村的水土和环境进行评估后发现，鲁村人每天饮食中必不可少的小米是这一现象的合理解释。瑞典一科研机构研究表明，服用叶酸的女性比没有服用叶酸的女性，生双胞胎的几率高出近一倍。由此，本尔昆鲁村小米从深闺走出，名扬天下。

鲁村小米主要特征：

       该品种是利用Co60辐照处理“晋汾52”干种籽,而后经南繁北育、多代选择而培育成的谷子新品种,集优质高产于一体,主要特点表现为：品质优异,色香味俱佳,叶酸含量很高，含蛋白质15.12%,粗脂肪5.76%,淀粉73.84%,赖氨酸0.28%,食味品质和营养品质均超过全国历史名米“泌州黄”;高产稳产,一般亩产250～400公斤,增产水平5%～10%;适应性广,适宜我国西北谷子春播中熟区及华北夏播区种植;粮草兼丰,抗逆性强。该品种幼苗绿色,棒状穗形,主茎高150厘米左右,秆粗壮,根系发达,抗倒性强,产草量大(谷草比约1:2.3),春播生育期115～120天,华北夏播生育期85～90天。


鲁村小米石碾工艺：

现代化的谷子加工设备，引进国内最先进的去石机、色选机、筛选机、电子定量包装秤、真空整形机，碾制采用环保、自然的传统石碾辊等全套现代化设备，整套流水线生产加工工艺，降低了小米营养成分的流失，更大程度地保留了小米的胚芽和胚胎，保证了原生态的产品口感，全面提高了小米品质。



鲁村小米功效：

1、小米具有防治消化不良的功效。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3、小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
4、除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
5、小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。 若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥， 常常吃。
6、小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。
7、小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。 

　

公司介绍：
 
      山西五谷养生科技有限公司创建于2007年，前身是晋城市味利达商贸有限公司。公司是一家集农产品开发、种植、收购、生产加工、营销、网络订购为一体的现代化全产业链农业创新企业。公司主要经营地方名优土特产品，先后注册了：“本尔昆”、“鲁村”、“双生娃娃”三大品牌，并陆续开发了45个品种的产品，形成了“来自神奇的双胞胎之乡”健康饮食文化宣传体系。       由中国小米交易网（www.chinaxiaomi.cn）整理发布！

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