贝贝鸡排多年的发展,本着对餐饮行业的执着与喜爱,以发扬“健康、绿色”为己任,不断围绕“特色、养生”的美食进行科技研发。通过近几年的经营经验以及国内外餐饮连锁管理方法的深入研究,不断将先进的餐饮连锁管理模式与国内的实际情况相结合,然后打造出了一个最具特色的餐饮平台。
贝贝鸡排在保留传统炸制工艺的同时还添加了现代化的流行元素,特采用20多种名贵的中草药按照一定的比例秘制而成。将新鲜的鸡肉加入彩椒、大蒜、姜和自制的专属特调酱料腌上24小时,将味道渗入鸡肉当中,再将之取出用干净的布稍微压一压,压去多余的水分以令炸后肉质紧实,然后把天妇罗粉50克+清水80毫升混合成糊,尔后抹上,以180度的理想高温油炸,使之香酥脆嫩,美味健康。
贝贝鸡排专属的秘制调料,使之口感香脆,美味诱人,更采用中草药配方制作,遵循药食同源的原则,在炸制的过程中浓香四溢,色泽诱人,鸡排颜色金黄、外酥里嫩,领品尝者无不为之惊叹叫绝。这不仅满足了大众消费者对美味的需求,同时还迎合了他们对健康以及营养的需求,使之香酥脆嫩,咬一口便从此爱上它。
贝贝鸡排不像其它的鸡排品牌那样,而是严格的要求自己,就是为了给广大的消费者提供最好的产品,同时贝贝鸡排的产品 种类繁多,有轰炸鱿鱼、鸡肉卷、大火腿肠、炸鸡腿、各种饮品、冰淇淋等等,只要你能够想要的特色小吃,在贝贝鸡排店都能够找到。