肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，
然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。
两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。
济南盛福来为您学习正宗西安肉夹馍提供了一个良好的学习平台，专业老师手把手教学，一对一培训，包教包会，还等什么？赶快拿起电话预约吧！我们期待您的到来！联系人：王老师
咨询热线：13256728087 0531-86114866
网址： http://www.jnxc58.com
客服在线：2644246019 2862060736
电子邮箱：2862060736@qq.com
地址：济南市槐荫区经十路27180号
登录后方可查看联系方式